1977（昭和52）年に岩手大学農学部の園地において、「ゴールデンデリシャス」の自然交雑種子を播種し、選抜、育成を繰り返し、2002（平成14）年に品種登録されました。後に、DNA調査により、「スターキング・デリシャス」が花粉親であると推定されました。果皮の色は品の良い明るめの黄色で、蜜が入りやすく、シャキシャキとした食感に、豊かな甘味と穏やかな酸味の食味の良いりんごです。光センサー選果機で糖度と蜜入りを測定し、高い水準を満たした果実だけを箱詰めして「いわて純情プレミアム『冬恋（ふゆこい）』」として出荷しています。