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サン・フルーツ
ブラックベリーBlackberry
USA・カナダ・メキシコ など

北米産で、名前の通り黒い実が特徴のブラックベリーは、ラズベリーやいちごと同様にバラ科キイチゴ属に属し、プチッとした食感で、酸味と渋みがあります。ブルーベリーと同様、目に良いと言われている「アントシアニン」が含まれています。ほどよい酸味があり、ジャムやジュースなどに利用されています。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。

保存方法

乾燥を防ぐため、ラップまたはビニールに入れて冷蔵庫にて保管してください。

食べ方

冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)軽く水で洗ってお召し上がりください。

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