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サン・フルーツ
メキシコマンゴー (ケント)Mexico Mango Kent
メキシコ

マンゴーはインド原産で、18世紀初期よりブラジルや西インド諸島、中南米諸国に伝わりました。
メキシコ産は、色や形がりんごに似ていることから「アップルマンゴー」と呼ばれています。中でも「ケント種」は繊維質が少なくなめらかな舌触りが特徴で、強い甘みに適度な酸味を持ったバランスの良い食味の優れた果肉と、独特の芳香が楽しめます。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

追熟が必要なフルーツです。香りが強くなり、手にとって柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。果皮にややしわが入るくらいが食べ頃です。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。

食べ方

冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)お召し上がりください。
中心の種を避けて3枚に下ろすようにカットし、皮を剥いてお召し上がりください。

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