優香は、主に鉾田市で生産されている黄色い果皮の希少なメロンです。熟すまで果皮は緑色ですが熟すにつれて黄色くなり食べ頃の見極めが容易です。完熟すると芳醇な香りを放ち、糖度も高く果肉が極めて柔らかいのが特徴で、あまり市場に出回らないため「幻のメロン」と言われています。 |
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| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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| 走り | 旬 | なごり | ＊収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。 |
追熟が必要なフルーツです。熟すと果皮が黄色くなり完熟すると芳醇な香りを放つようになったら食べ頃です。
陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。追熟しましたら冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、半分に切って種の部分を取り除き、ラップをかけて冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。（追熟の進行が遅くなります。）
冷蔵庫で軽く冷やして（2〜3時間くらいが目安です）お召し上がりください。
